תזונה נכונה

האם ממש חייבות לאכול ארוחת בוקר כדי לרדת במשקל? אחרי 17 שנה בקליניקה ומחקר מרתק מאוניברסיטת תל אביב, יש לי תשובה ישירה.

את חוששת מביצים ושומן בגלל כולסטרול גבוה? ייתכן שמה שסיפרו לך שגוי. קראי מה דיאטנית קלינית אומרת על המחקר העדכני.

לא, את לא מדמיינת. הגוף אחרי גיל 40 עובד אחרת לגמרי. הנה מה שאני רואה בקליניקה ומה שבאמת עוזר.

רעבה שעה אחרי ארוחה "בריאה"? הסיבה כנראה היא חוסר חלבון. אני מסבירה כמה צריך ביום ומאיפה להגיע אליו בלי לסבך את החיים.

פחמימות זה לא האויב. הנה מה שאני אומרת למטופלות שלי לאחר 17 שנה, ומה שמחקר גדול מסטנפורד מלמד על הדיאטה שבאמת עובדת.

חשק למתוק בא בשעה חמש, אחרי יום ארוך, ליד ארון הממתקים של הילדים. למה זה קורה ומה באמת עוזר, בלי לאסור ובלי להלחם בגוף.

את מנהלת את היום בהצלחה ואז בעשר בלילה נמשכת למקרר. זה לא כשל אופי, זה פיזיולוגיה. מה שבאמת קורה בגוף בלילה ואיך להפסיק.

אני שומעת את זה כמעט כל שבוע בקליניקה. הכל בסדר, ואז רגע של לחץ ואוכלות בלי לשים לב. אכילה רגשית היא לא חולשה, יש לה הסבר ביולוגי ממש.

שבועות מגיע ואת חוששת שעוגת הגבינה תהרוס את ההתקדמות? אני אגלי לך משהו שמטופלות שלי מופתעות לשמוע.

יומן אכילה שבועי הוא לא ספירת קלוריות. אני מסבירה למה זה הכלי שהכי עוזר לירידה במשקל ואיך להתחיל נכון.