מתכון לחם בננה דיאטטי

ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. לכולנו ברור שחשוב לאכול אותה, הבעיה היא מה אוכלים? לחם בננה דיאטטי, יכול להיות דרך מצויינת לפתוח כל בוקר בשבוע.
קל להכין אותו, ניתן לשמור לאורך זמן. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ואשלגן.

מתכון לחם בננה דיאטטי

מרכיבים למתכון לחם בננה דיאטטי:

2 כוסות קמח כוסמין מלא
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
2 כפיות קינמון
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
4 בננות בשלות
1/2 כוס סוכר
2 כפות שמן קוקוס
2 ביצים

אופן ההכנה:

1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. ערבבו בקערה קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח וקינמון.
3. בקערה נפרדת מעכו את הבננות למחית.
4. הוסיפו פנימה את הביצים וערבבו עד לקבלת עיסה אחידה.
5. אוסיפו פנימה סוכר, שמן ותמצית וניל וערבבו עד לקבלת עיסה אחידה.
6. אוסיפו את החומרים היבשים אל הרטובים.
7. ערבבו רק עד לאיחוד החומרים.
8. אפו 50-60 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז הלחם יוצא יבש.
9. צננו מעט והגישו.

ערכים תזונתיים לכיכר לחם בננה דיאטטי:

אנרגיה: 2320 קק"ל
פחמימה: 294 גרם
חלבונים: 39 גרם
שומנים: 109 גרם
אשלגן: 2500 מ"ג
סיבים תזונתיים: 26.9 גרם
כולסטרול: 528 מ"ג
נתרן: 227 מ"ג

• מתכון למאפינס בננה דיאטטי

מתכון לוופל בלגי בריא

מתכון דיאטטי לוופל בלגי

בספר שלי "לאכול א העוגה ולהישאר רזה", אני מסבירה איך אפשר להמשיך להנות מארוחות טעימות ולרזות תוך כדי. המתכון לוופל הבלגי בריא שלי, הוא חלק מהדרך הבריאה והנכונה לאכול טעים ולרדת במשקל, בלי להתאמץ. זה המתכון האידיאלי להתחיל כל יום שבת חורפי, ובראנצ' משפחתי או חברי כיפי, טעים ובריא. וופל אחד מכיל פחות מ-180 קלוריות ועשוי מקמח כוסמין שמכיל כמות גבוה של סיבים תזונתיים שמועיל לבריאות מערכת העיכול, מפפחיתים רמות כולסטרול וסוכר בדם.

מצרכים ל-15 יחידות וופל בלגי בריא:

2 ביצים
1 כוס חלב
2 כפות שמן קנולה
3 כפות סוכר
1/2 1 בוסות קמח כוסמין מלא
1/2 1 כפיו אבקת אפיה
קורט מלח

• מתכונים דיאטטים נוספים
  
• סרטוני דיאטה

אופן ההכנה:

1.  טורפים בקערה את הביצים, חלב, שמן וסוכר.
2.  בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים.
3.  מוסיפים את החומרים הרטובים ליבשים ומערבבים היטב.
4.  מחממים תבנית וופלים היטב ומשמנים קלות בספריי שמן.
5.  יוצקים מהבלילה לתבנית החמה.
6.  ברגע שמתחילים לעלות אדים מהתבנית, יש להפוך צד.

ערכים תזונתיים לוופל בלגי בריא:

אנרגיה: 73 קק"ל
פחמימות: 9.6 גרם
חלבון: 2.1 גרם
שומן: 2.4 גרם
סיבים תזונתיים: 1.44 גרם
כולסטרול: 32.4 מ"ג
נתרן: 102.8 מ"ג

מרק אפונה דיאטטי הוא אחד ממרקי החורף הקבועים אצלי בבית. במקום אפונה יבשה, אני משתמשת באפונה עדינה. כך חוסכים את הקלוריות והפחמימות שיש באפונה היבשה (שהיא בכלל קיטניה). דרך מצויינת לחמם את הבטן ולחסוך קלוריות מיותרות.

 מצרכים למרק אפונה דיאטטי:

1 כף שמן זית
1 בצל סגול בינוני חתוך לקוביות
6 שיני שום קלופות
800 גרם אפונה עדינה
צרור עלי נענע
1 כפית מלח מלח
1/2 כפית פלפל שחור טחון
900 מ"ל ציר ירקות

• מתכוני מרק דיאטטים, נוספים

 אופן ההכנה: 

1. חממו סיר גדול וצקו פנימה א השמן
2. הוסיפו את הבצל והשום וערבבו
3. הוסיפו את האפונה, הנענע המלח והפלפל וערבבו
4. הוסיפו את ציר הירקות
5. הביאו את המרק לרתיחה והנמיחו את האש
6. בשלו לעוד 20 דקות
7. הורידו מהאש וטחנו בעזרת בלנדר יד

ראיון בתוכנית "מהיום דיאטה"

ראיון בתוכנית "מהיום דיאטה", בנושא בררנות אכילה.

מה היא בררנות אכילה? מדוע ישנם ילדים שסובלים מהבעיה? ומה ההורים אמורים לעשות במקרה בו הילד מסרב לאכול מאכלים ספציפיים או לחילופין מתעקש לאכול רק סוג אחד של מזון.
נטע ליבנה, דיאטניץ שלינית ומאמנת להרזיה והצלחה, מתראיינת בתוכנית הבוקר "מהיום דיאטה", ומסבירה את כל מה שחשוב לכם לדעת בנושא ואיך לטפל בבעית בררנות האכילה של ילדכם.
צפו בראיון הטלוויזיה עם דר' אולגה רז וחלי ממן, על מנת לשפוך אור על העית בררנות אכילה בילדים ודרכי הטיפול.

• הצטרפו לערוץ היוטיוב שלי לסרטונים נוספים

למה לא לעשות דיאטת כאסח!

למה לא לעשות דיאטת כאסח? בטח שמעתם על הטרנד דיאטות הכאסח. הדרך המהירה ביותר להשיל קילוגרמים רבים במשקל.
זה אולי נשמה מפתה, אבל האמת היא שדיאטות כאסח פוגעות בגופנו. הן גורמות לאיבוד מסת שריר, מפחיתות את קצב חילוף החומרים ובסופו של דבר מביאו לעליה עודפת במשקל.

הכנתי סרטון, שמסביר את כל הסיבות להימנע מדיאטות כאסח, הכולל הסברים פיסיולגים לתהליכים שקורים בגופנו לאחר כל דיאטת כאסח.

לסרטונים נוספים הירשמו לערוץ שלי

רוצים לדעת איזה מזונות יגרמו לכם לשרוף יותר שומן וקלוריות?

צפו בסרטון המרתק שיגלה לכם את כל הסודות של האנשים הרזים! כי אפשר לאכול את העוגה ולהישאר רזה, ואפשר גם לאכול מזונות ספציפיים שיעזרו לנו לשרוף יותר קלוריות ושומן במהלך היום.

הירשמו לערוץ היוטיוב שלי

מאפין בננה דל שומן

מחפשים מתכון קל, מהיר וכיפי לארוחת בוקר? רוצים שארוחת הבוקר תהייה בריאה, מזינה ודלת שומן?
מאפין הבננה האלו הם הפתרון המושלם. 
ניתן להכין מראש ולשמור במקרר לשבוע או להקפיא ולהפשיר. ארוחת בוקר קלילה וזריזה.

 חומרים:

•  לחצו פה למתכונים דיאטטים נוספים

אופן ההכנה:

1. מעכו את הבננות
2. הוסיפו פנימה את דבש,תמצית וניל, ביצים, שמן, רסק תפוחים ויוגורט
3. ערבבו עד לקבל עיסה אחידה
4. בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, אבקת האפיה, סודה לשתיה והקינמון
5. הוסיפו את התערובת הרטובה אל החומרים היבשים
6. ערבבו עד לקבלת עיסה אחידה
7. שמנו תבנית שקעים בספריי שמן
8. צקו מהתערובת אל תבנית הקעים
9. אפו בנור שחומם ל-170 מעלות כ-40 דקות

בתאבון!

אימון בטן, ישבן , ירכיים

הדרך הפשוטה ביותר לחיטוב ועיצוב האזורים הכי בעייתים שלך.
את האימון הזה את יכולה לעשות בבית, בכל שעה ולא דרוש שום ציוד מיוחד.
אז קדימה ליבשי בגדים נוחים וקדימה לדרך

אימון בטן, ישבן, ירכיים

• הירשמו לערוץ שלי לאימונים נוספים
• למתכונים דיאטטים לחצו כאן

עוגת דבש בריאה

גילוי נאות, אני לא מתה על כל עוגות הדבש המתוקות. מתוק לי מדי לאכול פרוסה כזו אחרי ארוחת חג, והאמת גם מתוק לי מדי לאכול פרוסת עוגת דבש בבוקר. אני לא נמנת עם רוב האנשים שממש מחכים לראש השנה ולעוגת הדבש המסורתית, אבל לגמרי מבינה שעל טבעם ועל ריח….. השנה החלטתי להכין עוגת דבש קצת אחרת לארוחת החג. עוגת דבש בריאה ומופחתת סוכר (כלומר פחות מתוקה), כך שגם אני אוכל להנות מפרוסת עוגה בשיום הארוחה. כדי להפוך את העוגה לבריאה יותר החלפתי לקמח שיפון מלא, הפחתתי את כמויות הסוכר, הדבש והשמן.

יצא עוגה טעימה ואוורירית, נימוחה בטרוף והכי חשוב בריאה!

עוגת דבש בריאה לערב ראש השנה

חומרים לתבנית קוגלאוף:

3 ביצים
3/4 כוס דבש
2 כפות סוכר לבן
2 כפות סוכר חום
1/4 כוס שמן קוקוס
226 גרם (3/4 כוס) רסק תפוחי עץ
1 כפית תמצית וניל
1/2 2 כוסות קמח שיפון מלא
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית ציפורן
1/2 כפי פלפל אנגלי
4 כפיות קינמון
1 כוס מיץ תפוזים

• מתכון לעוגת תפוחים דיאטטית
• מתכון לדובשנית בריאות

הוראות הכנה:

1. חממו תנור לטמפ' של 160 מעלות צלזיוס
2. בקערה בינונית, ערבבו את כל החומרים היבשים
3. בקערה גדולה הקציפי את הביצים
4. תוך כדי הקצפה הוסיפו פנימה את הדבש, השמן, רסק התפוחים, תמצית הוניל ומיץ התפוזים
5. המשיכו לערבל והוסיפו את החומרים היבשים פנימה
6. ערבבו עד לקבלת מסה אחידה
7. שיפכו את הטערובת לתבנית קוגלאוף משומנת קלות
8. אפו במשך 40-50 דקות או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש לגמרי

חג שמח!