אגרול אפוי דיאטטי
מי לא אוהבת לאכול פסט פוד? ומי מאיתנו לא יודעת שאכילת ג'אנק פוד סופה עליה במשקל 🙁
אז לכל מי שחשבה שאוכל סיני הוא מחוץ לתחום כשהיא מתאמצת להשיג את הגוף המושלם, יש לי הפתעה משמחת.
מתכון לאגרול אפוי, טעים וקל להכנה. עם פחות מ-30 קק"ל ליחידה, אפשר להנות מהאגרולים האלה מתי שמתחשק משהו כיפי, מנחם או סתם להרשים אורחים וחברים שמרחמים עליך כי הם חושבים שאת ב"דיאטה".
מצרכים ל-6 אגרולים אפויים ודיאטטים:
6 ניירות אורז קטנים
1/2 בצל יבש פרוס דק
2 שיני שום כתושות
1/4 כרוב לבן פרוס דק דק
1 גזר פרוס בעזרת קולפן ג'וליאנים
2 פטריות שמפיניון טריות פרוסות דק
1/2 כפית שמן שומשום
1.5 כפות רוטב סויה
אופן ההכנה:
חממו מחבת בינונית. שיפכו פנימה את השמן והוסיפו את הבצל והשום.
כשהבצל והשום נהיים שקפקפים הוסיפו פנימה את הגזר והקפיצו כשתי דקות (או ערבבו).
כשהבצל והשום נהיים שקפקפים הוסיפו פנימה את הגזר והקפיצו כשתי דקות (או ערבבו).
הוסיפו פנימה את הכרוב והפטריות, תנו 2-3 ערבובים והוסיפו את רוטב הסויה.
הניחו למלית להתבשל כחמש עד שבע דקות והסירו מהאש.
הכנה האגרול –
הכינו קערית עם מים קרים, טבלו נייר אורד בקערה לכחצי דקה או עד שמתרכך.
הוציאו את נייר האורז והניחו על משטח יבש.
הניחו כמות נדיבה מהמלית בפינה העליונה של נייר האורז.
תנו חצי גלגול פנימה, כפלו את הפינות לכיוון המרכז והמשיכו לגלגל.
הוציאו את נייר האורז והניחו על משטח יבש.
הניחו כמות נדיבה מהמלית בפינה העליונה של נייר האורז.
תנו חצי גלגול פנימה, כפלו את הפינות לכיוון המרכז והמשיכו לגלגל.
בעיקרון האגרול מוכן לאכילה כבר עכשיו והוא טעים בדיוק כמו שהוא או עם קצת טריאקי.
אבל אם אתם מעדיפים גרסה קריספית יותר, חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
הניחו נייר אפייה בתבנית ורססו במעט שמן, הניחו את האגרולים על נייר האפייה ורססו אותם קלות בשמן.
אבל אם אתם מעדיפים גרסה קריספית יותר, חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
הניחו נייר אפייה בתבנית ורססו במעט שמן, הניחו את האגרולים על נייר האפייה ורססו אותם קלות בשמן.
הכניסו לתור לכ-10 דקות או עד שהאגרולים מזהיבים.
ערכים תזונתיים ליחידה:
אנרגיה: 28.5 קק"ל
פחמימות: 3.4 גרם
חלבון: 0.83 גרם
שומן: 0.6 גרם
נתרן: 224.5 מג'
סיבים תזונתייים: 1.2 גרם
כולסטרול: 0 גרם
