חליטות מושלמות לחורף
איך שותים יותר מים גם בחורף?
שמתם לב שבחורף אתם שותים פחות מים? מזג האוויר שמתקרר מפחית משמעותית את תחושת הצמא, מה שגורם לנו לשתות פחות מים במהלך היום. אם תשימו לב, ברגע שמזג האוויר מתקרר אנחנו מתחילים לשתות יותר שתייה חמה כדי להתחמם, ויש עליה משמעותית בצריכת הקפאין היומית.
מים חיונים לגופנו על מנת שיוכל לתפקד. כאשר אנחנו שומרים על מצב רוויה אנחנו משפרים את מצבינו הבריאותי. שתייה מרובה של מים תביא לשטיפת רעלנים מהגוף, תגביר את מצב הערנות וגם תשמור על עורנו צעיר ואלסטי.
בחורף קל ממש לוותר על שתיית מים ולעבור למשקאות חמים שמכילים קפאין. קפאין הינו חומר משתן ולכן במקום להרוות את גופנו ולשמור על מצב נוזלים תקין ברקמות, אנו גורמים להתייבשות שתביא לתחושת עייפות ותגרום לנו לחפש דרכים להתעורר או במילים אחרות לאכול יותר שטויות (בעיקר מתוקים) במהלך היום.
אז איך שותים יותר מים גם בחורף?
פשוט! נחליף את השתייה החמה שמכילה קפאין בחליטות ללא קפאין. אפשר לקנות חליטות מובנות בשקיות בכל סופר, רק חשוב לוודא שאכן כתוב על החליטה נטול קפאין. מחירי החליטות בישראל מופקע לדעתי ואני מעדיפה להזמין מאתרים בחול (אלה החליטות שאני הכי אוהבת להזמין) או להכין חליטות סופר שוות בבית.
חליטות ביתיות יכולות להיות של פירות או של צמחים כמו מליסה, נענע, ג'ינגר, מרווה, לימונית, ורדים ואם תגשו לחנות טבע קרובה תוכלו למצוא חליטות בטעמים. את החליטות קל ופשוט מאוד להכין, הטריק הוא לשמור עליהן חמות לאורך זמן.
חליטות מומלצות:
ג'ינג'ר לימון ונענע
ג'ינג'ר וכורכום
נענע ולואיזה
ורדים יבשים
חליטת צ'אי
לימון ונענע
קינמון תפוח
כמובן שאתם יכולים להיות יצירתיים וליצור חליטות סופר מעניינות, כיפיות וטעימות בעצמכם בבית.
איך משלבים שתייה חמה בימים עמוסים שאין זמן?
בקיץ אני ממליצה על הכנת חליטות וקירורן במקרר, בחורף לעומת זאת אנחנו רוצים להנות משתייה חמה עם מינימום טרטורים למטבח כל פעם שבא לנו כוס מים. פה נכנסת קצת השקעה, אתם יכולים לרכוש טרמוסים דקורטיבים או כוסות טרמיות שיחסכו לכם הרבה זמן במטבח.
היום ניתן למצוא כוסות טרמיות גדולות של 590 מ"ל ואפילו 750 מ"ל, שניתן להניח בעמדת העבודה שלכםן או פשוט להכניס לתיק כשיוצאים לסידורים מהבית. ואפילו לא צריך להוציא המון כסף כדי לרכוש אותם, אפשר להזמין אונליין במחירים מצחיקים.
הנה כמה מהכוסות שאני הכי אוהבת ואפשר לקנות ברשת:
לחצו על התמונה לרכישה
יש לי זיכרון ילדות של בוקר ראש השנה בבית. כל בוקר שלפני ערב ראש השנה, אמא שלי הייתה מכינה חלות טריות לערב החג. אין לא היה ולא יהייה לעולם ריח יותר מתוק מריח חלות החג, גם הטעם אגב משתנה בימי חול 😉
איזה כיף שכבר ספטמבר ואפשר להכין מתכונים עם מלא דבש! אז נכון שראש השנה רק עוד שבועיים, ועדיין המאפינס האלה יהיו מושלמים על שולחן קינוחי החג והם גם סופר בריאים וטעימים.
לפני שבוע חזרתי מכריתים. אם יש משהו שהיוונים מתמחים בו זה הכנת מאפים ממכרים. הם מכינים בורקס תרד מופלא, שהוא בעצם מעטפת של עלי פילו ממולא בשכבה נדיבה של עלי תרד וגבינת פטה שמנמנה.