מתכונים לתזונה נכונה

אם אתם שומעים את המילה מרנג, ומיד חושבים על ה"נשיקות" הקלאסיות של שנות השמונים, אז יש לי הפתעה נפלאה בשבילכם. בביקורי האחרון בלונדון נתקלתי במרנגי ענק, אווריריים ונימוחים להפליא. והם…

מרכיבים ל-2 מנות עוף מוקפץ בירקות : 1 בצל גדול פרוס לטבעות 2 גזרים בינוניים פרוסים לרצועות 3 קישואים בינוניים פרוסים לרצועות 200 גרם שעועית ירוקה טריה או קפואה שעברה…

אני מתה על אפיה, הבעיה היא שבדרך כלל המאפים מהווים עבורי אתגר. זה כיף להכין, אבל משמין לאכול….. את מתכון המאפנים הזה, הרכבתי מכמה מתכונים שאספתי לאורך השנים. כל פעם…

מתכון דיאטטי עם טוויסט אין מטופל אחד שלי שלא יודע כמה אני אוהבת פייבר 1.  מה יכול להיות טוב מדגני בוקר טעימים, עשירים בסיבים, ודלים בשומן וסוכר. גיליתי שאפשר להכין…

בצק שמרים מסורתי מכיל חמאה וקמח לבן. על מנת להפוך את המתכון לבריא יותר המרתי את החמאה לשמן קנולה. הבעיה היא שלהחליף את החמאה לשמן קנולה לא נותן לבצק את…

אין כמו ריבה ביתית, ועוד יותר כיף שהיא מכילה חצי מהקלוריות של ריבה רגילה. בכל כפית ריבת שזיפים יש בסך הכל עשר קלוריות!!! אין צורך לדבוק בשזיפים בלבד, ניתן להכין…

אין דבר יותר ישראלי מחומוס! אני זוכרת שאפילו כשגרתי בניו יורק אחד הדברים שכל מי שהיה סביבי, ואני התגעגענו אליו, היה חומוס. הבעיה היא שכאשר קונים את כל ממרחי החומוס…

המיני סופלה הנפלאים האלה ממש ממש טעימים, וקלים להכנה. יכולים להיות ארוחת ערב מושלמת בתוספת סלט ירקות עשיר או כמתאבנים במסיבת קוקטייל מתוחכמת. חומרים ל-9 מיני סופליים: 300 גרם ברוקולי…