החופש הגדול מסתיים ממש עוד שניה, והילדים ואנחנו חוזרים לשגרה של ארוחות בוקר, קופסאות אוכל ולו״ז בוקר צפוף. זה בדיוק הזמן לעצור ולחשוב איך הופכים את הבקרים לנעימים ופשוטים יותר ואיך שולחים את הילדים לגן ולבית הספר עם קופסה מזינה, צבעונית ומשביעה, כזו שתתן להם אנרגיה ללימודים, למשחקים ובכלל תאפשר להם לעבור את היום בכיף.
ארוחות עשר בריאות לגן ולבית הספר
ארוחות הבוקר וארוחות עשר הן לא עוד עוד ארוחה, בעיקר שמדובר בפעוטות וילדים בגילאי הגן ובית הספר. הן הבסיס לאורח חיים בריא, איזון, התפתחות תקינה ולתחושת שובע לאורך היום. מחקרים מראים שילדים שאוכלים ארוחות במאוזנת בבוקר מצליחים יותר בלימודים, יש להם יכולת ריכוז טובה יותר, הישגים לימודיים טובים יותר והם גם פחות מנשנשים ״שטויות״ ומתוקים במהלך היום.
דגשים שחשוב להתייחס אליהם בבואנו להכין ארוחות בוקר מזינות וטעימות שנשלח עם הילדים:
– ארוחת בוקר מזינה תכיל את כל קבוצות המזון – חלבונים, פחמימות ושומנים.
– מכינים כריכים, הקפידו להכין אותם עם לחם, פיתה או לחמניה מדגנים מלאים שיתרמו לצריכת הסיבים התזונתיים היומיים של ילדכם.
– תמיד נוסיף ירקות טריים לקופסאת האוכל – מניסיון עם הילדים שלי וקטנטנים אחרים בקליניקה, עדיף ירקות בייביז כמו עגבניות שרי, בייבי מלפפונים ופלפלונים. תמיד עדיף לא לחתוך את הירקות כך שלא יתחמצנו ויאבדו ויטמינים ופריכות.
– תוסיפו פרי לארוחה! לא חייבים פרי טרי, אפשר גם להוסיף פירות יבשים. בהתאם לגיל של הילד כמובן. אם אתם מוסיפים תמרים, הקפידו לגלען אותם כבר בבית.
– אל תשלחו עם הקטנטנים חטיפים או ממתקים. אני יודעת שלפעמים נורא מפתה לחסוך בזמן ולשלוח חטיף אנרגיה מהסופר, אבל באמת שאפשר להכין פעם בשבוע חטיפי גרנולה או כדורי אנרגיה שישמרו במקרר לכל השבוע. ככה תדעו בדיוק מה אתם נותנים לקטנטנים לאכול ותמנעו מתוספות מיותרות של סוכרים וחומרים משמרים.
ואיך חוסכים זמן וויכוחים מיותרים בבוקר?
פעם בשבוע או חודש, שבו עם הילדים ובנו תוכנית אכילה (ממש כמו מערכת ביה״ס) שבה קובעים מה נכנס לקופסא בכל בוקר במהלך השבוע. בלי לבזבז זמן בבוקר על ״מה בא לך בכריך״ או ״חמודי מה אתה רוצה היום לארוחת עשר״. תכנון מוקדם מונע את הסחבת המיותרת בבוקר ומייצר עוגנים לילדים ולך. כשיש מבנה ברור לשבוע, אנחנו חוסכות זמן וויכוחים ושאלות בבוקר ומשאירות זמן איכות לקפה וקישקושים עם הפיצים.
מוזמנות להוריד את הטבלה שלי לתכנון ארוחות עשר שבועי פה!
