ט"ו בשבט הוא אולי חג לאילנות, אבל מי שחוגג הכי הרבה זה דוכני הפירות היבשים. גם אם אתם לא רגילים לקנות פירות יבשים ביום יום, בט"ו בשבט תמיד יש מסיבה או ארוע אליו צריך להביא את ה"מתוקים הבריאים" האלה.
נחשו כמה קלוריות יש בצלחת?
מה יש בפירות היבשים שהופך אותם לידידים לבריאות ואוייבים לגיזרה?
פירות יבשים מכילים פרוקטוז, בדיוק כמו כל פרי אחר. פרוקטוז הוא חד סוכר, והיום יודעים שצריכה מוגזמת של פרוטוז עשויה לגרום להשמנה, יתר לחץ דם, וכבד שומני.
יש הבדל בין פרי טרי לפרי מיובש! ההבדל הוא לאו דווקא בכמות הקלוריות, אלא בריכוז הסוכר שבפרי המיובש, שגבוה בהרבה מריכוז הסוכר בפרי טרי. אל תשכחו שפרי טרי גדול יותר, ונתפש במוחנו כמשביע יותר, אפילו שכמות הקלוריות זהה בין פרי מיובש לטרי (בהנחה שהפרי מיובש טבעית וללא תוספת סוכר).
פירות יבשים אומנם עשירים ברכיבי תזונה טובים, שעוזרים לשמור על בריאותנו, אבל מרביתם (או לפחות אלה שהכי טעימים לנו) עוברים תהליך ייבוש שכולל תוספת סוכר לפרי. אם תשימו לב תבחינו שבמרבית המרכולים וחנויות הפירות היבשים, ניתן למצוא שני סוגים של כל פרי מיובש, אחד מסוכר והשני ללא תוספת סוכר.
אז מה, אסור לאכול פירות יבשים?
ממש לא! מותר ואף מומלץ לאכול פירות יבשים, ב-מ-י-ד-ה, בדיוק כמו כל ממתק אחר. כן, בדיוק כך אנו מתייחסים לפירות יבשים כממתקים, הם אולי יותר בריא ממתקים מעובדים שנקנה בפיצוציה, ועדיין ממתקים לכל דבר (לא סתם קוראים להם ממתק מהטבע).
רוצים לדעת כמה קלוריות תעלה לכם אכילת פירות יבשים, הציצו בתמונה פה למטה. ככה נראות 100 קלוריות של הפירות המיובשים הכי פופלארים. 
אם אתם ממש אוהבים לספור קלוריות, הסתכלו בטבלה הבאה:
| סוג פרי | 100 קלוריות בגרמים |
| משמש מיובש | 41 גרם |
| תאנה מיובשת (דבלה) | 40 גרם |
| מנגו מיובש | 30 גרם |
| אננס מיובש | 30 גרם |
| תמר מיובש | 35 גרם |
| קליפת תפוז מסוכרת | 30 גרם |
| צימוקים | 34 גרם |
| חמוציות מיובשות | 32 גרם |
