מתכון לחם בננה דיאטטי

ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. לכולנו ברור שחשוב לאכול אותה, הבעיה היא מה אוכלים? לחם בננה דיאטטי, יכול להיות דרך מצויינת לפתוח כל בוקר בשבוע.
קל להכין אותו, ניתן לשמור לאורך זמן. הוא עשיר בסיבים תזונתיים ואשלגן.

מתכון לחם בננה דיאטטי

מרכיבים למתכון לחם בננה דיאטטי:

2 כוסות קמח כוסמין מלא
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
2 כפיות קינמון
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
4 בננות בשלות
1/2 כוס סוכר
2 כפות שמן קוקוס
2 ביצים

אופן ההכנה:

1. חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. ערבבו בקערה קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, מלח וקינמון.
3. בקערה נפרדת מעכו את הבננות למחית.
4. הוסיפו פנימה את הביצים וערבבו עד לקבלת עיסה אחידה.
5. אוסיפו פנימה סוכר, שמן ותמצית וניל וערבבו עד לקבלת עיסה אחידה.
6. אוסיפו את החומרים היבשים אל הרטובים.
7. ערבבו רק עד לאיחוד החומרים.
8. אפו 50-60 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז הלחם יוצא יבש.
9. צננו מעט והגישו.

ערכים תזונתיים לכיכר לחם בננה דיאטטי:

אנרגיה: 2320 קק"ל
פחמימה: 294 גרם
חלבונים: 39 גרם
שומנים: 109 גרם
אשלגן: 2500 מ"ג
סיבים תזונתיים: 26.9 גרם
כולסטרול: 528 מ"ג
נתרן: 227 מ"ג

• מתכון למאפינס בננה דיאטטי