חטיף שוקולד שקדים וצ'ילי שישנה את כל מה שחשבתם על חטיפי שוקולד עד עכשיו. כי בואו נודה בזה, אין כמו שוקולד מריר! אכילתו משחררת פנתילאמין וסרוטונין, שמשפרים את מצב הרוח. חמאת הקקאו מכילה חומצות שומן חד בלתי רוויות, שחיוניות לתפקוד תקין של מערכת הלב וכלי הדם.
אם אתם אוהבים שוקולד (כמוני!) אתם הולכים להתאהב בחטיף שוקולד שקדים וצ'ילי הזה. דרושות פחות מחמש דקות להכנתו, והוא טעים, כיפי ולא מעובד. כי אפשר לאכול שוקולד גם בתוכנית לירידה במשקל ושמירה, כל מה שצריך זה לדעת איך עושים את זה.
מצרכים לתבנית 22X30 ס"מ של חטיף שוקולד שקדים וצ'ילי
- 150 גרם שוקולד מריר עם 60% מוצקי קקאו
- 1 כף שמן קוקוס או קנולה
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1/2 כוס (40 גרם) שקדים קצוצים
אופן ההכנה
בקערה מתאימה למיקרו שמים שוקולד, שמן ואבקת הצ'ילי. מחממים במיקרוגל באינטרוולים של 30 שניות, בין לבין מערבבים – עד שהשוקולד נמס.
מרפדים תבנית בנייר אפייה. יוצקים לתוכה את השוקולד ומפזרים עליו את השקדים הקצוצים. מכסים בניילון נצמד ומאחסנים במקפיא שעה לפחות, על מנת שיתייצבות.
מוציאים מהמקפיא ושוברים את השוקולד, בידיים, לחתיכות בגדלים שונים. מגישים (או שומרים בכלי אטום עד חודש במקרר).
1 comment
נראה מהמם וטעים!!!